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高三学生因为即将面临高考的问题,精神压力大,身心都疲惫,因此,更需要注意营养的补充。高三学生晚上通常需要吃夜宵才能消除饥饿感,补充身体所需。那么,高三学生夜宵吃什么好呢?
1、奶制品
牛奶它可以抑制大脑的思维活动,从而使大脑进入酣睡状态。奶制品不仅能供给足够的能量,补充蛋白质,其中的钙质还能减轻人们因劳累引起的烦躁情绪。面食不仅能提供足够的能量,还很容易有饱腹感。
2、红茶暖胃
从喝的方面来说,可以喝点红茶,红茶暖胃;桂圆泡水也是很好的饮品,能及时补充糖分及热量。
3、小米粥
小米粥营养丰富,其色氨酸的含量在所有谷物中首屈一指,小米又富有淀粉,进食后可促使胰岛素分泌,从面提高进入脑内色氨酸数量。热乎乎的粥不但能及时补 充热量,而且容易消化,是非常好的补品。比如,桂圆粥暖胃养心;大枣粥补血益气;燕麦粥营养好消化。同时,黑芝麻糊和藕粉,方便易食,也是熬夜时不错的选 择。
4、鹌鹑蛋
鹌鹑的蛋个头虽小,但蛋白质含量却与鸡蛋相当,而且所含的卵磷脂比鸡蛋高出3—4倍,有健脑、补脑的效果。另外,鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍,对视力有很好的保护作用。
5、坚果
坚果类,比如核桃能健脑,腰果有补充体力、消除疲劳、助消化的效果。也可以吃花生米、杏仁、胡桃等含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质的坚果。
6、苹果
因疲劳过度引起失眠,可吃些苹果、香蕉和梨,这一类水果属于碱性食物,能抗肌肉疲劳。水果中糖分在体内能转化为血清素,可使人入睡。
7、大枣
对神经衰弱、心烦而不能入眠者,可用大枣30--60克,加白糖少许和适量水煎服,每晚睡前一次,催眠效果良好。
8、桂圆莲子
莲子具有帮助睡眠的作用。莲子30枚加食盐少许水煎服,每晚睡前一次。桂圆专治心脾血虚引起的失眠。桂圆10--15枚,晚睡前熟服,其催眠效果良好。
高三学生夜宵吃什么好啊?营养专家推荐以下5种最适合夜宵食物:
1、水果
2、研磨及咀嚼性食物
3、维生素B族的食物——消烦躁代表食物:全麦食品
4、钙和镁的食物——放松神经代表食物:牛奶、核桃
5、色氨酸食物——降低兴奋度代表食物:小米粥
1.幸福奶油西兰花汤
水煮沸,加入西兰花,用文火炖7分钟。
加入茴香、豆芽、松仁、芝麻,及少许牛奶(约两勺)。
放入搅拌机充分搅拌后,倒入碗内,将苹果、梨子切成丁块散撒在表面,一份非常可口美味的营养汤就做好了。
2.最佳聪明汤
将南瓜和地瓜、胡萝卜(少许)分别煮熟。
连汤一起,加入橄榄油少许,搅拌,倒出后加入核桃仁、松仁、花生碎、芝麻。
这道菜可以每天食用,也可以做点心。
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3.五红汤
配料:红枣4枚,枸杞一把,红豆一两,红皮花生一两,红糖适量。
做法:红豆花生浸泡一天,原汁入高压锅压5分钟,放气开阀后加红枣、枸杞、红糖再煮5分钟,晾凉后如冰箱冷藏。到食用前半小时拿出,口感微凉甜糯。
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