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提高记忆力的食物有哪些 高考学生补脑食谱

时间:2017-10-30作者:爱你吗一键复制全文保存为WORD
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什么食物能够提高记忆力呢?下面新高三小编为大家整理的提高记忆力的食物,希望能够帮助大家。

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1.鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

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2.牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

3.味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

4.小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果

5.橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

6.花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

7.坚果
说道提高记忆力,小编绝对要首推坚果类食物(大杏仁、栗子、开心果、腰果、榛子、核桃等),因为它们是护心又健脑的number one!坚果中富含不饱和脂肪酸(健康脂肪酸),维生素E、硒等抗氧化物质,可以很好的保护脑细胞、神经元不被自由基损害。不过,切记不要吃很多哦,坚果的热量很高,每天吃上一小把健康又不必担心发胖。

以上由新高三小编整理的《提高记忆力的食物有哪些 高考学生补脑食谱》,希望对您有帮助,想了解更多关于内容,请关注新高三

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