脑部功能衰退会导致记忆力下降、认知能力减弱等状况。对于高中生而言，学习效率是个人工作能力的表现。下面新高三小编为大家整理的《补脑最快的食物 快速补脑的食物有哪些》，希望对大家有所帮助。

考生科学营养餐高考前一个月饮食安排高考前的饮食注意事项高考前五天饮食尤为重要

高中生补脑食物

1.花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

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2.牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

3.鱼类

鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

4.鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

5.小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

6.味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

高中生补脑小技巧

1.劳逸结合，合理安排

高考前是最紧张的时刻，很多考生都把一天当做两天再用，从早到晚，拼命的刷题复习。其实长时间的学习不仅没有好的效果，很有可能引发考生厌学情绪。所以小鹿建议考生们要制定一个合理的学习计划，将每天的学习时间作成一个表格，几点到几点学习，中间休息多长时间……合理安排好。劳逸结合才是最科学用脑的、最有效的学习方法哦!

2.选择用脑的黄金时间

每个人的生物节律不同，大脑兴奋时间、周期不一样，如有人夜晚学习效率高;有人早晨起来头脑清醒;有人不分时候，只要兴奋起来就活沃。所以考生们要清楚自己属于哪种类型，找到属于自己的黄金学习时间，抓紧这段时间认真学习，这样学习起来，不仅有效率，而且可以避免大脑疲劳。

3.稳定情绪，保养大脑

高中的学习压力是很大的，同学们在学习之余，应该保持积极乐观的情绪，缓解学习带来的压力，保养自己的大脑。那么如何保持乐观的情绪呢?小鹿建议考生们多听听音乐;出门看看风景散散心;放空自己，短暂的放下课本，给大脑足够的休息时间等等。

4.增加营养，健全大脑

人每天都需要吃食物，因为我们要从食物中得到人体所需要的营养。我们的大脑也是需要营养的。高中生用脑是最频繁的，给我们的大脑补充营养，学习才会有成效。小鹿建议考生们多吃新鲜水果和蔬菜，因为它们含有丰富的葡萄糖。富含蛋白质的鱼类、牛奶、豆制品也要多吃，因为充分的蛋白质是大脑功能的必需品。大脑只有充足的能量，才能更好地发挥其潜力，才能为你科学用脑提供物质保障。

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