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高考考前吃蘑菇可以抗疲劳。吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D,经常食用蘑菇,可起到减轻疲倦的作用。
1.蘑菇
吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D,经常食用蘑菇,可起到减轻疲倦的作用。
2.胡萝卜和甜菜
经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁,而且易于被身体吸收。
3.姜
生姜的辣味能使身体从内部生热,增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜,还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
4.五谷杂粮
多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素,有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。
比如:荞麦、玉米、山芋等。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失,可以防治犯困。
5.毛豆
毛豆中含有丰富的钾,可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。
毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高。
1、宜吃富含卵磷脂的食物:磷脂是构成脑细胞的重要组成成分,其中,卵磷脂是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料。因此,多吃一些富含卵磷脂的食物,有助于补充大脑营养以及增强记忆力。蛋黄中就含有丰富的卵磷脂,故考生们在吃煮鸡蛋的时候,一定要记得吃蛋黄。另外,核桃、大豆、黑芝麻、牛奶以及动物肝脏也含有较为丰富的卵磷脂,可以适当食用。
2、宜吃富含B族维生素的食物:作为辅助能量利用的各种辅酶,B族维生素是食物释放能量的关键。研究发现,B族维生素对于增强脑细胞功能具有重要作用。其中,谷类食物是B族维生素的主要来源,建议每周可适当进食全谷杂粮,比如小米、糙米、黑米等。此外,豆芽、猪瘦肉、红薯、牛奶、鱼、鸡肝、坚果等也能够补充每日所需的B族维生素。
3、宜吃富含维生素C的食物:维生素C是一种强效的抗氧化剂,可增加脑组织对氧的利用,保护脑细胞不受自由基的破坏,适当补充维生素C可能使人变得更加聪明。富含维生素C的食物主要是指各种新鲜水果和绿叶蔬菜,比如西红柿、南瓜、柿子椒、桔子、甜橙、苹果、香蕉等。
4、宜吃富含维生素D的食物:高考复习期间,考生往往户外活动不够,容易缺乏维生素D,从而引起睡眠不安、焦虑、抑郁,造成免疫机能下降,这些都会对考生的记忆力造成负面影响。因此,多吃一些富含维生素D的食物也很重要,富含维生素D的食物主要包括海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉。
5、宜吃含硒丰富的食物:低硒饮食会导致其他组织的硒水平明显下降,而只有脑组织中的硒水平基本保持稳定,这足以说明硒对于脑部发育及功能发挥起到重要作用。因此,建议考生们适当吃一些含硒丰富的食物,比如魔芋、虾米、海参、金枪鱼等。
6、宜吃富含钙、镁、钾的食物:钙、镁、钾是大脑所需的必要元素,适当补充富含钙、镁、钾的食物,可以提高记忆力,保持情绪稳定,保证脑力持久。推荐食物包括海带、高钙酸奶、豆类及豆制品以及油菜、油麦菜、菠菜、茼蒿等深绿色叶菜。
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