2023全国（应用型）白酒酿造工程专业大学排行榜第一名：茅台学院。白酒酿造工程专业大学毕业能够从事白酒酿造、品评勾兑、酒质检测、生产管理、质量控制、产品研发、产品销售等工作。

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白酒酿造工程专业就业前景怎么样

白酒酿造工程专业的就业前景广阔，薪资根据不同地区以及不同能力划分。

白酒酿造工程技术主要研究酒类酿造技术、酒类产品的质量控制与检测技术等方面基本知识和技能，进行酒类生产、管理、检验、营销等。例如：高浓度发酵后稀释制酒，利用皂土澄过滤、快速离心净化、接种纯种酵母、低温发酵等提高酒产品质量，酿酒工艺设备的维护与研发等。

白酒酿造工程专业大学毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。

白酒酿造工程专业大学毕业从事行业：毕业后主要在快速消费品、机械、保险等行业工作，大致如下

1、快速消费品(食品、饮料、化妆品)。

2、机械/设备/重工。

3、保险。

4、金融/投资/证券。

5、新能源。

6、互联网/电子商务。

7、制药/生物工程。

8、多元化业务集团公司。

白酒酿造工程专业从事岗位：毕业后主要从事营养师、销售工程师等工作，大致如下

1、营养师。

2、销售工程师。