三大类食物在膳食安排中一个不能少，高考前给考生安排膳食要本着营养、全面、适量与均衡的原则，要补充考生脑消耗所需要的各种特殊的营养物质。比如说优质蛋白质的提供，也就是说蛋白质营养价值比较高的一些食物。还有就是一些健脑方面的食物，以及能够增加考生耐力方面的和抗疲劳方面的营养物质的提供。

考试期间建议食谱

早餐可选择：白菜鲜肉包、绿豆稀饭、煎鸡蛋、煮鸡蛋、清炒生菜、素炒菠菜、玉米卷、鸡汁豆腐脑、草莓、芒果等

午餐可选择：红枣米饭、黑豆米饭、黄豆烧牛肉、土豆烧牛肉、青椒土豆肉丝、菠菜虾米鸡蛋汤、青菜豆腐汤、鲫鱼豆腐汤、蒜蓉西蓝花、

晚餐可选择：青菜鸡丝面条、三河小炒、醋溜平包菜、红枣薏米燕麦粥、鱼香肉丝、干煸四季豆、西红柿鸡蛋

加餐：核桃仁、香蕉、热牛奶、荔枝、苹果等

考试当天早上吃什么最吉利

巧克力人吃了后会使疲劳感缓解，注意力集中、记忆力加强，而且，巧克力是甜食，可以起到缓解紧张情绪的作用，学生在考试前是可以适量地吃一些的。

牛奶考试前不能喝的，牛奶有催眠作用的。

糕或者旺旺雪饼，这是冲旺气的，别吃太多，否则上火

如果可以的话，最好吃用大红纸包裹的食物，艾糕吃过没有？很好吃的！心情好，寓意好，完美。

如果没有就吃点头脑清醒的、暖心的，这是身体方面，也会吉利。