一、比热容的公式和定义

1、公式：$c=\frac{Q}{m·{\rm \Delta t}}$。

2、单位：J/（kg·℃）。

3、定义：一定质量的某种物质，在温度升高（或降低）时吸收（或放出）的热量与它的质量和升高（或降低）的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。

4、深入理解：

（1）比热容是物质的一种特性。质量相等的不同物质，在升高（或降低）的温度相同时，吸收（或放出）的热量一般是不同的；不同的物质，比热容一般不同。

（2）比热容是物质的一种属性。比热容不随质量改变而改变；比热容与温度及温度变化无关；比热容与物质吸热或放热的多少无关。

（3）比热容与状态有关。状态改变，比热容改变。

（4）比热容是反映物质吸热或放热能力大小的物理量。在同样环境中，质量相同的不同物质，当吸收或放出同样热量时，比热容较大的物质温度变化较小，比热容较小的物质温度变化较大。

5、水的比热容的含义：水的比热容为4.2×$10^3$ J/（kg·℃），表示1千克水温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量是4.2×$10^3$焦耳。

6、水的比热容的应用：

（1）冷却或取暖。由于水的比热容较大，在一般情况下，一定质量的水升高（或降低）一定的温度而吸收（或放出）的热量比相同质量的其他物质升高（或降低）相同的温度而吸收（或放出）的热量多，所以我们利用水作为冷却剂或利用水来取暖。作为冷却剂时，是让水吸收更多的热量；用来取暖时，是让水放出更多的热量。

（2）调节气温。由于水的比热容较大，一定质量的水吸收（或放出）较多的热量而自身的温度却改变不多，这一点有利于调节气温。夏天，太阳照在海面上，海水在温度升高的过程中吸收大量的热量，所以住在海边的人们并不觉得特别热；冬天，气温降低了，海水由于温度降低而放出大量的热量，使沿海气温不致降得太低，所以沿海地区比内陆地区昼夜温差小。

7、与热量的区别：

（1）定义:一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比叫比热容；热量表示在热传递过程中，传递内能的多少。

（2）单位：比热容的单位是J/（kg•℃）；热量的单位是J。

（3）影响因素：比热容只与物质的种类、状态有关，而与质量、温度、热量无关；热量与比热容、质量、温度的改变量有关。

二、比热容的相关例题

关于比热容,下列说法正确的是___

A．物质的温度越高，比热容越大

B．物质的比热容与质量、温度无关

C．物质的质量越大,比热容越大

D．物质吸收的热量越多,比热容越大

答案：B

解析：比热容是物质本身的一种特性,物理学规定，单位质量的某种物质,温度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量为该物体的比热容；每种物质都有自己的比热容,与物体的质量，物体的温度变化和物体吸收热量的多少均无关；故A、C、D的说法都错误，B的说法正确。