盐城工学院王牌专业：材料科学与工程、机械工程、化学工程与技术、生物工程、管理科学与工程、环境科学与工程等。

省重点建设学科

材料科学与工程、机械工程、化学工程与技术、生物工程、管理科学与工程、环境科学与工程。

国家级特色专业建设点（3个）：材料科学与工程、机械设计制造及其自动化、土木工程

教育部“卓越计划”试点专业（4个）：机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、土木工程、环境工程

省级特色专业(建设点)（4个）：无机非金属材料工程、机械设计制造及其自动化、土木工程、艺术设计

省人才培养模式创新实验区（2个）：无机非金属材料与工程专业“3+1”人才培养模式创新实验基地、知行合一，能力为本的机制专业应用性本科人才培养模式创新实验基地

省级重点专业(类)（7个）：材料类、机械类、土木类、设计学类、电气工程及其自动化、化学工程与工艺、环境工程

江苏省卓越计划(软件类)试点专业（4个）：电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、自动化