北京工商大学是一本。北京工商大学是北京市重点建设的多科性大学，是国务院批准的全国首批硕士学位授予单位，是以经、管、工为主，经、管、工、理、文、法、史等学科相互支撑、协调发展的多科性大学。

北京工商大学简介

北京工商大学以商科、轻工和食品为特色，食品科学与工程专业先后通过IFT国际认证和IUFoST（国际食品科学技术联盟）国际认证，成为全国第一所食品科学与工程专业同时通过IFT和IUFoST双认证的高校，标志着食品科学与工程专业教育和人才培养已达到国际一流水准，2019年1月，学校农业科学学科进入ESI排名世界前1%。

北京工商大学王牌专业

国家级特色专业：物流管理、会计学、食品科学与工程、财务管理、金融学 。

北京市特色专业：会计学、物流管理、贸易经济学、食品科学与工程、高分子材料与工程、机械工程及自动化、法学、新闻学。

北京市重点学科：产业经济学、会计学、食品科学、应用化学。

北京市重点建设一级学科：应用经济学、环境科学与工程 。

北京市重点建设二级学科：企业管理、民商法学、材料加工工程、计算机应用技术。