天津科技大学最好的王牌专业有食品科学与工程、包装工程、生物工程以及轻化工程等专业。

天津科技大学位于渤海之滨、海河之畔，入选“卓越工程师教育培养计划”、国家“特色重点学科项目”，为中国政府奖学金来华留学生接收高校，是中央和地方共建、天津市重点建设的以工为主，工、理、文、经、管、法、艺等学科协调发展的多科性大学，该校盐化工专业享有“盐业黄埔”的美誉。

天津科技大学国家级特色专业有食品科学与工程、包装工程、生物工程、轻化工程。

天津科技大学国家重点学科（二级学科）：发酵工程 。

天津市重点学科：轻工技术与工程、食品科学与工程、化学工程与技术、机械工程、海洋科学、仪器科学与技术、设计学 。

天津市“重中之重”学科：食品科学与工程、发酵工程、制浆造纸工程。