中北大学的王牌专业主要有武器系统与运用工程、测试计量技术及仪器、精密仪器及机械、材料加工工程、武器系统与运用工程、火炮、自动武器与弹药工程、应用化学、机械制造及其自动化等。

中北大学国家及省部级重点学科

国家重点（培育）学科

武器系统与运用工程

山西省重点学科

测试计量技术及仪器、精密仪器及机械、材料加工工程、武器系统与运用工程、火炮、自动武器与弹药工程、应用化学、机械制造及其自动化、信号与信息处理、应用数学、机械设计及理论

山西省“1331工程”重点学科

一流学科：仪器科学与技术

优势特色学科：化学工程与技术

优势学科攀升计划支持学科：仪器科学与技术、兵器科学与技术

服务产业创新学科群：新材料产业创新学科群、电子信息应用（军民融合）学科群

中北大学第四轮学科评估结果

中北大学在本次教学评估中，共有10门学科上榜，它们分别是：

仪器科学与技术：B+

信息与通信工程：B

机械工程：B-

材料科学与工程：B-

化学工程与技术：B-

数学：C

计算机科学与技术：C

安全科学与工程：C

电子科学与技术：C-

兵器科学与技术：C-