2018高考全国I卷理综第8题内容如下：

参考答案：A

争议：B选项也是错误的

争议依据：

根据高中生物必修一教科书的关于酶概念的阐述“酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质。”，酶不一定全是蛋白质，也有可能是RNA。

根据2015年印刷人教版化学选修一教材第18页原话“酶是一种特殊的蛋白质”。