大类专业：畜牧养殖；细分细小专业：畜牧兽医、动物医学、动物药学、动物防疫与检疫、特种动物养殖技术、动物营养与饲料、畜禽智能化养殖、蚕桑技术、草业技术、宠物养护与驯导、宠物医疗技术。

畜牧养殖专业介绍

畜牧，是指采用畜、禽等已经被我们人类人工饲养驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产过程。是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。畜牧是农业的重要组成部分,与种植业并列为农业生产的两大支柱。畜牧学是研究家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫,以及草地建设、畜产品加工和畜牧经营管理等相关领域的综合性学科

就业发展前景：畜牧行业发展前景很不错，国家发展离不开农业和畜牧业的，这两个行业是国家的基本，选择畜牧业永远不会失业。畜牧兽医专业毕业可以进行短期培训，考虑自己当老板，开个兽药店或养殖场等。

山东省2022年春季高考技能测试畜牧养殖类专业试题

一、测试项目显微镜使用与细菌标本片观察

二、仪器设备与材料

1．光学显微镜、细菌标本片、香柏油、乙醇乙醚、擦镜纸、计时表、托盘、项目报告单、中性笔等。

2．一次性工作服、一次性口罩、一次性手套、洗手液、纸巾、污物桶等。

三、操作规范与要求

1．准备工作穿工作服，戴口罩、手套，清点物品。

2．显微镜准备接通电源，打开开关。调节显微镜，使视野均匀、明亮。

3．油镜选择正确选择油镜，使之正对通光孔。

4．标本片放置在细菌标本片待检部位滴加香柏油，将细菌标本片固定于载物台上，使待检部位对准通光孔。

5．镜检正确使用粗调节旋钮和细调节旋钮，直至出现清晰的细菌图像。

6．填写项目报告单按要求填写项目报告单，提交考评员确认。

7．显微镜保养与维护显微镜使用完毕，关闭开关，切断电源，下降载物台和聚光器，取下细菌标本片，将油镜头和细菌标本片擦拭干净。套上防尘罩。

8．安全操作遵循安全技术规范，注意操作安全，防止设备损坏，避免发生安全事故。考试结束，整理所用物品。

9．考场纪律遵守考场纪律，服从监考人员安排。

四、测试时间及测试组织

1．测试时间20分钟。

2．测试组织采用现场实际操作形式，每位考生一个工位。