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酒店管理各职级薪资大概从基层的1200元/月至每月上万元不等;从小型餐饮型或商务型酒店乃至星级饭店服务员的工资大概在1200元至2600元/每月,酒店管理中基层管理人员的薪资大概在1800元至3500元/每月。
酒店管理专业酒店/宾馆经理这一职位对求职者要求较高,一般需要五年以上管理经验,熟悉营销、运营、市场等业务。因此在上海,酒店/宾馆经理的薪酬可以达到10-15K/月,在深圳甚至达到15-20K/月。而在其他城市这一职位的薪水一般也能达到6-10K/月。
酒店/宾馆销售这一职位由于工资构成是底薪+提成,所以单从城市酒店管理专业来看区间就比较大,最低和最高之间的差距可以达到15K,工资浮动较大。数据显示,超大型一线城市一般在6K-8K/月,其他城市则为3K-6K/月。
大堂经理这一职位在酒店行业中属于较为稳定的岗位,超大型一线城市薪水在5-7K/月,其他城市在3.5-5K/月,涨幅均不明显。
全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
近年来,中国的酒店业发展迅速。中国的管理人才很多,但是高级的、经过专业训练的管理人才相对缺乏,所以在中国还是有很好的就业前景的。缺点是酒店管理工作时间不规律,工作压力大,对在职人员的心理和身体都有一定的挑战。
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