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随着各级各类学校陆续开学,师生“舌尖上的安全”备受关注。市场监管总局、教育部等四部门日前发文部署2023年春季学期学校食品安全监管工作,明确中小学校、幼儿园原则上不在校内设置小卖部、超市,学校周边不得设置售烟、售酒网点。
近日,教育部联合国家卫生健康委等四部门印发《营养与健康学校建设指南》,对适应儿童青少年生长发育需要,推动学校营养与健康工作,规范学校营养与健康相关管理行为作出要求。
其中明确,各地教育部门要督促中小学校、幼儿园原则上不在校内设置小卖部、超市,确需设置的,不宜售卖高盐、高糖及高脂食品。
《通知》要求,各地有关部门要坚决落实食品安全“四个最严”要求,按照有关文件要求,依职责强化学校食品安全管理,持续推进校园食品安全守护行动,压紧压实属地监管责任,完善末端发力、终端见效的制度机制。各地市场监管部门要指导校外供餐单位和学校食堂,依法配备食品安全总监和食品安全员。各地教育部门要督促学校和幼儿园落实食品安全校长(园长)负责制和相关负责人陪餐制度。
进一步加大监督检查力度,严格执行《中华人民共和国未成年人保护法》对学校周边不得设置售烟、售酒网点及禁止向未成年人售烟、售酒的规定,严肃查处学校及周边、网络平台等面向未成年人无底线营销食品等违法违规行为。各地教育部门要督促中小学校、幼儿园原则上不在校内设置小卖部、超市,确需设置的,不宜售卖高盐、高糖及高脂食品。各地公安机关要及时受理、依法立案侦查涉嫌犯罪的食品安全案件,依法严厉打击学校及周边、网络平台食品安全违法犯罪行为。
此消息一出,网上涌现一波关于校园小卖部的“回忆杀”,说明校园小卖部确实有相当的诱惑力。客观地说,一些校园小卖部售卖的东西非常诱人,“五毛食品”、冰棍、碳酸饮料等高盐、高糖、高脂食品,令人眼花缭乱。这些食品给学生们带来了美好的回忆,也埋下了健康的隐患。
主管部门三令五申,坚决把小卖部清除出校园,可谓用心良苦、着眼长远,校园小卖部逐渐退出历史舞台也是大势所趋。不过我们也要看到,取消并不意味着就万事大吉了。取消校园小卖部引发“回忆杀”,也说明“有需求才有市场”。这个需求,显然不是一纸禁令能够消除的。
想要正视这个需求,首先要加强对于学生的健康教育,做好宣传引导,同时提升学校食堂饭菜的质量,疏堵结合,从认识上到行动上减少学生不健康的需求。正视这个需求,还需要监管部门在关掉校内小卖部之后,将监管的触角延伸到校外,不让学校周边的小卖部成为“法外之地”。
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