烹饪与营养教育专业所学课程有：烹调工艺学、烹饪原料学、烹饪营养学、面点工艺学、餐饮管理与实务、中医饮食保健学、中央厨房设计与运作等等。烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作。

2023烹饪与营养教育专业课程有哪些

烹饪与营养教育专业所学课程有：

烹调工艺学、烹饪原料学、烹饪营养学、面点工艺学、餐饮管理与实务、中医饮食保健学、中央厨房设计与运作、现代厨房管理等。

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2023烹饪与营养教育专业前景及方向

烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。该专业适合升学考研及公务员。

网友评价：

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四川旅游学院 | 烹饪与营养教育专业 | 本科

烹饪与营养教育专业就业情况较好，每学期都有冬季夏季招聘会，如果有就业困难的，学校会提供1对1就业指导，现在疫情阶段会有线上就业指导会、线上招聘会和线上宣讲会

枷锁`
湖北经济学院 | 烹饪与营养教育专业 | 本科

良好，特别是旅游与酒店管理专业的就业率高，烹饪与营养教育专业本专业就业率高，一般去酒店或者中小学教育培训或者与食品相关的企业，起薪大概4000到6000左右。湖北经济学院还可以，就业率整体不错。

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