许多家长特别重视孩子的升学宴，从初中到大学，几乎每次升学宴都不落下。给孩子举办升学宴也成为了很多家长的选择。下面小编为大家解释一下升学宴中的菜都有什么寓意。

大学升学宴菜单及寓意

1.鳝鱼烧黄瓜——龙腾广宇添新秀

2.虫草花炖水鸡——凤舞长河展宏图

3.小炒乳鸽——鸿鹄冲天凌云志;

4.筒筒笋烧五花肉——高风亮节志不移;

5.精美六彩蝶——金榜题名六朝拜

6.清蒸鲈鱼——独占鳌头喜气扬

7.金榜题名六朝拜——精美六彩碟

8.锦绣前程百花艳——家乡卤水拼

9.寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜

10.独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼

升学宴菜单---前程似锦篇

满城尽带黄金甲——帆船椒盐基围虾

百花盛开锦绣红——兰花香芋红薯丸

野烟千迭石在水——野兔石蛙火锅

鱼唱一声人过桥——水煮财鱼(将军过桥)

莫笑农家腊酒浑——杂果米酒羹

丰年留客足鸡豚——红烧脆皮鸡

千层碧水走黄龙——香菇烧甲鱼

一径苍松迎白雪——松花鱼糕

半亩方塘一鉴开——芝麻牛柳

天光云影共徘徊——老南瓜绿豆排骨汤

在阅读了上面这些升学宴的菜单及其寓意之后，各位知道你们升学宴中的菜都是什么意思了吗？其实这些菜和菜名只是商家的一种宣传手段，但是家长点的每道菜背后都蕴含着对自己孩子的期望，希望学生们不要辜负家长的良苦用心。