养殖专业主要学习家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫,以及草地建设、畜产品加工和畜牧经营管理等知识。

养殖专业就业方向

动物养殖企业、自然保护区、动物园、野生动物保护部门、动物产品加工、流通、服务企业、饲料生产企业，动检、商检、科技推广等部门。

大学中的养殖是水产养殖。业务培养目标：本专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研与管理部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。

养殖专业学生需要的能力

1、具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；

2、掌握现代生物科学和环境科学的基本理论知识；

3、掌握水产经济动、植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能；

4、掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；

5、具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化的养殖工程、海洋渔业资源和水产品加工利用的基本知识；

6、具备农业可持续发展的意识和基本意识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前言和发展趋势；

7、熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规，熟悉水产品贸易的有关法规；

8、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；

9、有较强的调查研究与决策、组织和管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识，信息处理和创新的基本能力。