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专科生物技术类包括哪些专业 什么专业前景好

时间:2021-10-18作者:歹匕亼一键复制全文保存为WORD
专题:

在选择专业之前,要对专业及门类有一定的了解,那么生物技术类都包括哪些专业?什么专业前景比较好呢?一起来看下面的内容吧!

生物技术类包括哪些专业

专业名称专业代码
食品生物技术470101
药品生物技术470102
农业生物技术470103
化工生物技术470104
生物产品检验检疫470105
绿色生物制造技术470106
生物信息技术470107

生物技术类什么专业前景好

食品生物技术专业:

食品生物技术主要研究食品化学、食品微生物学、食品加工与检验等方面的基本知识和技能,进行食品的研发、生产、检验、分析、品控等。例如:新款零食的研发与生产,香肠、肉脯等肉制品的加工,酸奶、牛奶、奶片等乳制品的加工,食品营养成分和添加剂的检验与分析,食品品质和卫生的把控等。

主要课程:《无机及分析化学》、《食品化学》、《食品微生物学》、《食品营养与卫生》、《肉制品加工技术》、《发酵食品生产技术》、《乳制品加工技术》、《酶制剂生物技术》、《功能食品加工技术》、《食品分析与检验》等。

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