随着2021年高考的结束，大学选择什么专业成为现在考生和家长议论的话题，有许多考生开始迷茫，无法定位自己的专业，选择一个好的专业对考生来说至关重要。下面新高三小编为广大考生整理了最好就业的轻纺食品类十大专业，供考生参考，希望能为考生的专业选择提供参考。

现代纺织技术

培养目标：培养从事纺织产品的开发，车间工艺技术、设备管理、运转操作管理、质量管理与监测，纺织品营销的高级技术应用性专门人才。

核心课程：机械基础、电子电工技术、纺织纤维、纺织工艺、机织工艺、纺织企业经营与管理、纹织CAD、纺织品经营与贸易、现代纺织机电技术、纺织品性能检测实训、设备维护实训、小样试织、纺织工艺设计实训、机织物CAD实训、岗位综合实践、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业方向：现代纺织技术专业毕业生能够在国检局、技术监督局、海关、中外纺织品服装检测公司、纺织服装贸易公司、纺织服装生产企业从事纺织原料检测、纺织染整试化验、纺织品性能检测、生态纺织品及服装检测；纺织品、服装贸易、纺织品服装跟单、纺织品来样分析；纺织、染整、服装一线生产与质量管理等工作。

服装设计

培养目标：培养从事服装制板、推板、生产、管理、经营等一线工作，能应用所学的服装知识，解决服装生产和管理实际问题的高级技术应用性专门人才。

核心课程：服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计、专业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业方向：在服装行业，从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。

高分子材料加工技术

培养目标：培养在高分子材料成型加工领域，从事技术开发，工艺、设备与模具的设计、操作、维护与保养，生产与经营管理等工作的高级技术应用性专门人才。

核心课程：高分子材料化学基础、机械基础、机电控制基础、高分子物理、高分子材料分析与测试、高分子材料与配方技术、高分子材料加工工艺、高分子材料加工设备、高分子材料成型模具、钳工、金工实训、机电控制实习、专业生产实训、毕业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业方向：可在塑料制品加工、塑料五金制品企业以及塑料模具制造、机械、交通运输、化工、包装、农业等与塑料有关的部门从事塑料配方设计、产品开发、生产技术工作，也可从事本专业的经营、管理工作。

新型纺织机电技术

培养目标：培养能从事新型纺织机电设备的操作、维护管理及传统纺织设备改造的高级技术应用性专门人才。

核心课程：工程制图、机械基础、电机与控制单片机技术、调速系统、气动技术、液压与传动技术、传感器与检测技术、新型纺织设备与工艺、纺织设备机电一体化技术，纺织设备管理、计算机制图实训、维修电工实训、机械拆装与设计、PLC技术及实训、纺织设备操作实训、纺织电器控制与维护实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业方向：纺织机械、服装机械制造业；纺织、服装生产企业；纺织机械、服装机械营销单位及售后服务部门等。在企业里担任纺织机械或服装机械选型、配置、安装、调试、维护、管理、岗位操作、质量检测和技术改造；纺织机械或服装机械设备的生产、管理、营销和对外贸易。

食品分析与检验

培养目标：通过理论学习、生产实训、顶岗实习，为企业培养掌握食品分析与检验专业的基本原理与方法，能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性人才，毕业后看直接推荐到优秀乳品企业或相关单位工作。

主要课程：乳品微生物学基础、生鲜牛乳微生物学、液态乳制品微生物学、发酵微生物学、酸奶和干酪的微生物学、乳粉微生物学、其他乳制品的微生物学、乳品厂的卫生质量控制。

就业方向：本专业学生毕业后，可到海关、商检、质量监督、卫生防疫、食品企业等单位，从事食品检验检测、食品生产品质控制、食品安全与质量管理、食品生产、食品研发等岗位工作，也可自行开店运营。

食品卫生检验术

培养目标：根据国家食品安全法规和现代食品工业需求，培养具有现代食品质量检验检测、生产工艺、质量安全管理等能力的高级应用型技术人才。

主要课程：食品分析、食品卫生检验、现代仪器分析、现代食品工艺、食品安全法规、食品质量管理、现代企业管理等。

就业方向：食品检测及管理专业学生毕业后可到各级食品卫生监督部门、食品生产企业管理部门、商检单位、餐饮业从事食品生产、加工、贮藏、运输、销售等相关食品分析与检验、安全评估与控制、质量安全管理和品质控制等工作。

出版与发行

培养目标：培养能从事出版物市场开发、营销发行、编辑出版辅助业务的高级管理人才。

主要课程：出版概论、图书发行概论、营销心理学、图书市场营销、图书分类及目录、音像发行基础、图书宣传艺术、书刊校对、电子商务与网上书店、版权贸易等课程、售书操作实训、书刊会展实训、市场调研、出版物储运等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业方向：出版与发行专业毕业生主要在出版单位﹑发行单位、流通单位从事出版物的发行、市场开拓、营销策划、营销管理以及会展、版权事务处理等工作，也可以到各类工商企业的市场部从事经营和营销工作。

信息技术与地球物理

培养目标：培养拥护党的基本路线，德智体美等全面发展的，掌握地震监测预报基本知识和专业技能的，能在各级各类地震部门地震监测预报一线从事地震监测，地震资料处理，分析工作的高等技术应用性专门人才。

就业方向：本专业毕业生可在国家地震局，省地震局，各地方政府地震局，地震台网，地震台站从事地震监测，资料分析等工作的技术人员；水利，煤炭，工程等单位从事有关地震监测及工程勘探，工程质量检测等方面的技术工作。

印刷图文信息处理

培养目标：培养能从事彩色图像图形文字及多媒体信息处理、电子制版工艺、计算机应用的高级技术应用性专门人才。

主要课程：电脑排版技术、图象处理、图形处理、组版技术、扫描与输出技术、制版工艺、晒版与打样、印刷工艺、多媒体技术、网页制作、版面设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业方向：印刷图文信息处理专业就业方向广泛可在印刷包装企业、喷绘公司、制版公司、报社、出版社、图像及广告设计制作公司等相关企业从事设备操作与维护、印刷工艺设计、印刷调度、印刷生产管理、图形图像处理、平面设计等工作。

电子出版技术

培养目标：本专业以数字媒体产品制作、网络出版以及多媒体产品加工以为主要方向，培养适应现代信息技术和多媒体技术的发展，具有较强的计算机技术、网络技术、多媒体制作技术以及电子出版物的设计、编辑、制作与生产技术的高技能人才。

主要课程：图形图像处理、音频视频编辑与制作、平面动画制作、多媒体产品制作、光盘制作、网页制作、网站开发与管理、网络新闻传播、网络安全等。

就业方向：毕业生可在政府机关、高等院校、广播电视、报刊杂志、网站等传媒机构、大型公司、企业从事网络信息管理、教育科研工作，也可在广告、电子出版等领域从事专业策划、设计、开发等工作。