高考就要到了，很多家长都希望孩子在考前保持大脑清醒，甚至变得更加聪明。那么高考吃什么好呢？

晚餐食谱推荐

1：馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。

2：晚餐：馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。

3：米饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒西红柿、红烧滑子菇。 汤：海米芹菜叶汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)。

4：米饭、炒肝尖、肉片炒芹菜、红烧滑子菇。 汤：绿豆汤。

5：馒头、虾仁黄瓜、红烧滑子菇。 小菜：拌黄瓜。

6：馒头、土豆牛肉、肉片芹菜。 小菜：拌黄瓜。

7：干烧带鱼+清炒土豆丝+醋熘白菜

建议：每天保证牛奶2袋、鸡蛋1个、蔬菜、鱼虾或肉类、水果一个。

高考晚餐吃什么比较好

多食蔬菜水果类

高考生在今年高考期内理应多吃些蔬菜水果瓜果蔬菜或是饮食搭配以蔬菜水果瓜果蔬菜主导，这是由于蔬菜水果中带有丰富多彩的膳食纤维素，而膳食纤维素是平稳血糖值类的食材，血糖值平稳充裕能够 确保人的大脑运行需要的动能。

肉类食品适当吃

许多 父母感觉肉类食品及其海货等食材具备较高的营养成分，因此会每日给孩子很多食补，但实际上那样反倒会产生反实际效果。

口感要口味淡

今年高考期内的饮食搭配口感以口味淡为宜，另外也要兼顾平衡的营养成分。因而建议高中学生晚饭的食物营养以蔬菜水果瓜果蔬菜主导，豆类食品为铺，另配上适当的鱼肉类食品、蛋类食品或是奶制品食材。