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判断水溶液凝固点高低就是判断溶液中实际存在的粒子的质量摩尔浓度。例如:氯化钾是完全电离的,所以实际上m=2mol/kg;醋酸部分电离,m=1~2mol/kg;葡萄糖完全不电离,m=1mol/kg。所以,根据稀溶液的依数性,氯化钾溶液凝固点最低,醋酸水溶液其次,葡萄糖水溶液最高。
液体的凝固点是指液体的蒸汽压与其固体的蒸汽压相等时的温度。比如纯水在常压下冰点是273K,这是液态水与固态冰的蒸汽压相等,都是613.3Pa。
凝固点是晶体物质凝固时的温度,不同晶体具有不同的凝固点。在一定压强下,任何晶体的凝固点,与其熔点相同。同一种晶体,凝固点与压强有关。凝固时体积膨胀的晶体,凝固点随压强的增大而降低;凝固时体积缩小的晶体,凝固点随压强的增大而升高。在凝固过程中,液体转变为固体,同时放出热量。所以物质的温度高于熔点时将处于液态;低于熔点时,就处于固态。非晶体物质则无凝固点。
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