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物体内大量分子的不规则运动叫做热运动。分子热运动是指一切物质的分子都在不停地做无规则的运动。温度移速影响分子的热运动,温度越高,热运动则越剧烈。生活中有很多分子热运动的实例,如我们吃的咸蛋、咸菜等,都是因为 NaCl 分子不断运动,而进入蛋或菜中,使其变咸。
分子热运动的试验是布朗运动。(分子热运动并不是布朗运动)
分子热运动的典型现象是分子扩散。
布朗运动是通过花粉在水中的无规则运动的现象表现了水分子的无规则运动,即分子的热运动,而不是花粉的热运动。
布朗运动是悬浮在液体或气体中的微粒所做的无规则运动,不是液体或气体分子的运动,只是间接证明了液体或气体分子的无规则运动。故不能把布朗运动叫做热运动,只能说布朗运动证实了分子的热运动。
典型现象如日常生活中,香味的扩散等等。
组成气体的分子都十分好动。比如茉莉花,一旦开了花,就可以闻到扑鼻香气;鱼、肉腐烂了,会弄得周围臭气熏天。组成液体的分子也很好动。在一杯清水里滴入一滴墨水,墨水就会慢慢散开,和水完全混合。这表明一种液体的分子进入到另一种液体里。或者说液体分子在不停地运动。固体分子也在运动。比如把表面非常光滑洁净的铅板紧紧压在金板上面,几个月以后就可以发现,铅分子跑到了金板里,金分子也跑到了铅板里,有些地方甚至进入1毫米深处。如放5年,金和铅就会连在一起,它们的分子互相进入大约1厘米。又如长期存放煤的墙角和地面,有相当厚的一层都变成了黑色,就是煤分子进入的结果。
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