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毕业生可在旅游行政管理部门、行业 协会、旅行社、酒店、旅游交通企业景区、会展等单位从事行业管理、科 研教学、导游、人力资源培训等工作。
酒店管理作为旅游专业的一项分支,可以考取导游证成为导游人员,可以考取秘书证成为文秘或办公员,可以考取人力资源师从事相关专业,可以考取职业经理人……有很多选择的,毕竟在酒店管理的学习过程中这些都是必备课程,完全可以凭自身能力考取。
管理人员这一点,说实话,靠的是自己。所有人出了学校都得从基层做起,靠打拼一步步往上爬,基本上没有什么捷径,和是否本科学历也没有必然联系的。用曾经在西酒做过的学长的话说是“你的职位和层次的影响因素只有两个,时长和努力。”当然,管理层人员需要什么证书之类的到现在基本没听说,你可以根据自身今后晋升的岗位需要,到时候再考取,比如人力资源经理等等。
是什么
酒店管理主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能,进行酒店运作、管理与服务等。例如:宴会设计和菜单制作,客房销售、对客服务、清洁保养等方面的工作程序和标准制定,酒店各个工作环节的计划、组织、指挥、控制和协调等。 关键词:宴会 菜单 客房 对客服务
学什么
《管理学》、《酒店服务心理学》、《酒店服务礼仪》、《基础会计》、《酒店人力资源管理》、《旅游营销》、《酒店营销与策划》、《现代饭店管理》、《酒店客房管理》、《宴会设计与管理》
干什么
餐饮类企事业单位:酒店管理、酒店营销与策划、客户关系管理、市场营销、人力资源管理、宴会设计与管理。
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