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铁与硝酸铜发生反应的化学方程式是Fe+Cu(NO₃)₂=Fe(NO₃)₂+Cu,因为水解的酸性条件很弱,硝酸根起不了氧化作用,这只是个置换反应。铁和硝酸铜发生置换反应,因为铁的金属活泼性比铜强。
铁元素是光合作用、生物固氮和呼吸作用中的细胞色素和非血红素铁蛋白的组成。铁在这些代谢方面的氧化还原过程中都起着电子传递作用。
由于叶绿答体的某些叶绿素-蛋白复合体合成需要铁,所以缺铁时会出现叶片叶脉间缺绿。与缺镁症状相反,缺铁发生于嫩叶,因铁不易从老叶转移出来,缺铁过甚或过久时,叶脉也缺绿,全叶白化,华北果树的“黄叶病”就是植株缺铁所致。
硝酸铜的化学式为Cu(No3)2。硝酸铜是蓝色斜方片状结晶,有潮解性,170℃分解放出氧。易溶于水和乙醇,几乎不溶于乙酸乙酯。硝酸铜0.2mol/L水溶液的pH为4.0,相对密度2.05,熔点114.5℃。硝酸铜还有氧化性,与炭末、硫黄或其他可燃性物质加热打击和摩擦时,发生燃烧爆炸。
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