salad当用于表示“沙拉”这类物质，为不可数。若指“一份色拉”或“一盘色拉”，则可数，复数形式是直接在末尾加s。

区别

salad既可做物质名词又可做个体名词，需要根据在句子中的意思来决定它是可数还是不可数。表示物质的时候是不可数的，表示个体的时候是可数的。

例句

1、What do you like, Gogo? I like juice, salad and noodles.

高高，你喜欢什么？我喜欢果汁、色拉和面条。

强调“沙拉”这类物质，并非数量，不可数。

2、Yes, they have great salads. I want a Greek salad. I like feta cheese.

对啊，他们有许多不错的色拉。我想要一份希腊色拉。我喜欢羊奶酪。

salads表示有多种沙拉，能以数目来计算，可以分成个体的人或东西。

a Greek salad表示一份沙拉。