本专业主要培养掌握具有良好的食品营养与检测、食品分析与检验、食品质量控制管理、食品科学等方面的基本理论和技能;具有创新性精神和良好实践能力,能运用所学知识和技能解决食品营养卫生和理化分析、食品安全卫生监督检验、食品质量控制管理和评价的实际问题,具有较强分析检验、质量控制和营养评价等专业知识和实践能力的应用型人才。
北京大学
本科 | 综合类 | 公办 | 211工程 | 985工程 | 双一流
内蒙古大学
本科 | 综合类 | 公办 | 211工程 | 双一流
云南大学
西北大学
武汉大学
湖南大学