学前教育
培养目标：培养德、智、体、美、劳等方面全面发展，热爱学前教育事业，具有良好的职业道德素养，掌握扎实的学前教育理论知识，坚持科学的学前儿童教育发展观，具有从事学前教育活动、科学研究和组织管理的能力，能够在幼儿园、早教机构、教育行政部门及其它相关机构，从事教育、研究和管理的“品德优、基础实、能力强”的复合型、应用型人才。同时，本专业也为学生在学前教育学及相关学科领域继续深造奠定良好基础。本专业毕业生尤其擅长学前教育管理。
主要课程：学前教育学、学前儿童发展科学、学前儿童保育学、学前教育研究方法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教学、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、中外学前教育史，幼儿园运营与管理、民办幼儿园创办与管理等。
专业特色：1、与企业建立关联，完成实验室、教学实践、实习基地的建立。与新爱婴国际儿童之家公司蒙氏幼儿园签署了合作协议，为学生的教育见习、实习创造了良好的条件，保证了学生在幼儿园的教学、实验、工作一体化的工作条件。与和美集团合作建立本专业幼儿园基地，建立订单式培养模式。
2、培养学前教育管理人才——幼儿园园长。
3、走向国际，强化国际联合办学，与美国大学或其它国外大学联合建立升硕士的人才培养的模式；学生考取国际认证蒙特梭利证书（GPST-MPT）。
