连锁经营管理
我院连锁经营管理专业于2009年开始申报，2010年正式开办。面向河北及京津地区连锁企业及相关岗位，培养具有良好职业道德和职业素质，掌握连锁企业经营的基本原理，熟悉连锁企业购销存业务流程和人、财、物、信息管理的基本知识和技术，胜任连锁企业商品采购、物流配送、信息管理、门店管理、收银管理、理货管理、商品促销等业务岗位的连锁经营管理专业高端技能型专门人才。按照“大专业，小方向”的专业发展模式，在扩大超市管理方向招生的基础上，进一步加强商业连锁培养方向的宣传力度和招生数量，尝试分化出连锁配送、门店运营、连锁信息管理三个新的方向，使我系专业方向更加丰富，具体特色体现在以下几个方面：
一、完善实践教学体系，提高实践教学质量
首先，强化校企合作，共同育人。面对高职教育发展的新形势和河北社会经济大发展的时代背景，按照学院确立的“为生产、建设、管理、服务一线培养高素质技能型人才”的办学定位，以“以教育思想观念改革为先导，以教学改革为核心，以教学基本建设为重点，注重提高质量，努力办出特色”作为宗旨，在专业教学改革中充分体现创新能力、创业能力和实践能力的培养，体现人文精神和科学精神的结合，增强毕业生的就业竞争能力和职业转换的适应能力，增强学生的自学能力和可持续发展潜力。通过“工学交替”、“联合培养”、“顶岗实习”等教学模式，继续改革教学方法和手段，继续完善融“教、学、做”为一体，积极推进校企合作，建立“校企联动”新的合作模式，学校企业互派教师，互教互学，使学生在“干中学、学中干”。加强与企业的合作，不断完善培养方案，完善订单教育体系，提高培养的针对性，提高毕业生的就业质量。跟踪行业的最新进展，提高校企合作层次，加强院校间的交流与合作，加大教学科研力度，注意吸收国内外先进的教学理念和方法，了解新知识、新技术在行业的应用，及时更新教学内容、完善特色鲜明、内容适用的校本教材体系、引进实训设备，使学生所学知识和技能与企业需要接轨。不断改进教学方法和手段，扩大学生接受学习的时间和空间，提高其综合素质和职业能力。
其次，以专业培养目标为重点，加强专业建设。以培养连锁经营管理应用性人才为根本任务，合理构筑学生的知识、能力、素质结构体系；以提高学生就业质量为着眼点，加强教学内容、课程体系、培养模式的改革，全面提高学生对市场的适应性和毕业生质量。专业培养方案将继续围绕职业（岗位）能力的需要，以“工学结合”、“任务驱动”、“项目导向”等教学模式，以“学分制”为重点进行完善，加大实践性教学环节和选修课的比例。
第三，进一步加强实践教学，强化对学生职业技能的培养，建立起一个符合高职教育规律和具有专业特点的实践教学体系。继续探索完善实践教学体系，扩大校外实训基地范围，建成校内、外结合，功能齐全，能够有效利用的实验实训体系，形成更为灵活有效的顶岗实习模式。将课堂教学、顶岗实训、现场教学有机结合，努力实现学生零距离就业。
二、加强课程体系改革，规范日常教学管理
借鉴“双元制”教学模式，采取模块化教学，加强理论与实践的结合，突出高职教育以实践技能为主线的教育方向。
充分利用多媒体技术、借助校园宽带网络等现代化的教学手段与设施，进行辅助教学。推行教案上网、网上授课、网上辅导等新的教学方式，充分利用音像资料，实现立体化教学。
在充分总结教学经验的基础上开发具有专业特色和高职教育特点的校本教材。鼓励教师外出进修、培训，担任社会兼职和参加实践活动。根据教学大纲选择与培养方向相适应的先进性、高水平的教材；积极鼓励系内教师参加教材的编写工作；在课程调整优化的基础上，对部分教材进行修正、完善，或编写配套教材；大力支持系内教师进行多媒体课件和电子教案的制作。加强实验室建设，完善现代化教学手段。重点建设物流配送实验室、收银操作实验室及盘点、理货模拟实验室，并使之能为学生提供方便的服务，在现有多媒体教学硬件条件的基础上，主干课程全部应用计算机辅助教学课件。
搞好专业教学管理，建立教学质量评价体系。结合岗位需要，改革考试、考核方法，突出对学生综合素质、岗位技能和创新能力的培养。实行专业辅导员制，提高学生自主学习能力，促进学生学习主动性的发挥。实行主讲教师制，提高教学水平，提升教学效果。实行教师顶岗锻炼制，提高教师实践技能，丰富实践经验，理论与实践相结合。实行实习教师带队负责制，加强对实习工作的管理，建立专业实习档案。
通过完善教学管理制度，规范日常教学活动。通过改善师资结构，提高教学质量；通过对外交流与合作，提升办学层次；通过社会培训与服务，扩大专业的社会影响，提高专业知名度。拓展联合办学的思路，积极探索校企合作、院所合作的育人路子。利用校企合作方式，为学生开辟更多实习实训的空间；以“协议合作、互惠互利”形式，充分利用企业资源办学，提高开放办学的力度。
三、强化师资队伍建设，改进师资队伍结构
在现有师资队伍的基础上，进一步改善师资结构，通过引进、送出去学习、到企业挂职实习等形式，形成以知名专家和学者为中心的年龄结构、学历结构、知识结构、职称结构合理的专兼职教师队伍，80%以上教师具备双师型素质要求。
进一步提高教师的专业实践教学能力；力争在三年内使专业教师全部达到“双师型素质”要求。进一步完善从事实践教学的专职教师队伍和来自第一线的兼职教师队伍。提高两支队伍的综合素质，实现优势互补。鼓励教师积极参加教学科研活动，充分利用多媒体等现代教育技术和方法，实现一专多能。完善教学评价机制，健全教学质量监控体系，完善业务考核制度，优化人才发展环境。为年轻教师配备指导教师，促进年轻教师的成长。加强师德、师风建设，提高教师综合素质职业素质。
连锁经营管理专业作为学院的特色专业，通过几年的专业特色建设，学生思想稳定，专业学习热情高涨，专业素质和能力明显提升，毕业生的实际就业率和就业质量不断提高。毕过业的学生在经过1～2年企业实践之后，大部分学生都能独立开展连锁经营管理工作并且取得良好业绩。
