重点学科专业
国家级特色专业(4个)
◆食品科学与工程
◆动物科学
◆包装工程
◆化学工程与工艺
湖北省品牌专业(7个)
◆食品科学与工程
◆动物科学
◆机械设计制造及其自动化
◆化学工程与工艺
◆包装工程
◆水产养殖学
◆电气工程及其自动化
省级重点一级学科(7个)
◆食品科学与工程
◆畜牧学
◆机械工程
◆化学工程与技术
◆生物学
◆马克思主义理论
◆土木工程
一级学科硕士点(8个)
◆食品科学与工程
◆机械工程
◆化学工程与技术
◆工商管理
◆管理科学与工程
◆生物学
◆药学
◆马克思主义理论
二级学科硕士点(50个)
◆食品科学
◆粮食、油脂及植物蛋白工程
◆农产品加工及贮藏工程
◆水产品加工及贮藏工程
◆食品营养与安全
◆机械制造及其自动化
◆机械电子工程
◆机械设计及理论
◆车辆工程
◆化学工程
◆化学工艺
◆生物化工
◆应用化学
◆工业催化
◆岩土工程
◆会计学
◆企业管理
◆旅游管理
◆技术经济及管理
◆文化产业管理
◆管理科学与工程
◆物流与供应链管理
◆食品质量管理与控制
◆管理信息系统
◆工程与项目管理
◆植物学
◆动物学
◆生理学
◆水生生物学
◆微生物学
◆神经生物学
◆遗传学
◆发育生物学
◆细胞生物学
◆生物化学与分子生物学
◆生物物理学
◆药物化学
◆药剂学
◆生药学
◆药物分析学
◆微生物与生化药学
◆药理学
◆动物营养与饲料科学
◆马克思主义基本原理
◆马克思主义发展史
◆马克思主义中国化研究
◆马克思主义与女性主义
◆国外马克思主义研究
◆思想政治教育
◆中国近现代史基本问题研究
工程硕士专业学位授权领域(5个)
◆机械工程
◆化学工程
◆食品工程
◆制药工程
◆计算机工程
农业推广硕士专业学位授权领域(5个)
◆养殖
◆农业机械化
◆农村与区域发展
◆农业信息化
◆食品加工与安全
护理硕士专业学位授权领域(1个)
同等学力申请硕士学位(32个)
省立项建设博士学位授权学科(3个)
◆粮食、油脂及植物蛋白工程
◆动物营养与饲料科学
◆应用化学
科技创新平台
省(部)级重点实验室(4个)
◆教育部大宗粮油精深加工省部共建重点实验室
◆湖北省农产品加工与转化重点实验室
◆湖北省动物营养与饲料科学重点实验室
◆农业部饲料资源与加工科学观测实验站
省(部)级工程技术研究中心(17个)
◆教育部农副产品蛋白质饲料资源工程研究中心
◆国家粮食局粮油资源综合开发工程技术研究中心
◆湖北省饲料工程技术研究中心
◆湖北省稻谷加工工程技术研究中心
◆湖北省粮油机械工程技术研究中心
◆湖北省山区特色果蔬工程技术研究中心
◆湖北省肽类物质工程技术研究中心
◆湖北省小麦加工工程技术研究中心
◆湖北省中小企业共性技术农副产品加工研发推广中心
◆湖北省中小企业共性技术粮机设备及工艺研发推广中心
◆武汉市畜禽饲料工程技术研究中心
◆武汉市农副资源循环利用与新产品开发工程技术研究中心
◆武汉市畜禽食品质量安全控制开发工程中心
◆武汉市食药兼用资源开发与利用工程技术研究中心
◆武汉市特色农副产品加工工程技术研究中心
◆武汉市水产品加工工程技术中心
◆武汉工业学院技术转移中心
省级人文社科重点研究基地(2个)
◆湖北县域经济发展研究中心
◆湖北省非传统安全研究中心
省级实验教学示范中心(6个)
◆湖北省高等学校电工电子实验教学示范中心
◆湖北省高等学校化学实验教学示范中心
◆湖北省高等学校粮油食品科学与工程实验教学示范中心
◆湖北省高等学校经济与管理实验教学示范中心
◆湖北省高等学校生物学实验教学示范中心
◆湖北省高等学校英语语言学习示范中心