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1964年建校开设专业之一，本专业致力于培养具有良好的人文素质和职业素养，掌握国际贸易的基本理论、政策，商品进出口业务的一般运营与管理，国际市场营销的基本理论、方法等基础知识，具备良好的交流沟通、交易磋商、市场开发能力，熟练的外语应用、进出口业务操作与管理、互联网进出口业务处理、创新以及可持续发展能力，能从事进出口业务的运营与管理，“重诚信、精外贸、强技能”的高素质技能型人才。该专业拥有一支山东省省级教学团队，双师素质达100%，建成5门省级精品课、主编4部国家级规划教材。学生在省级、全国职业技能竞赛中获得团体一等奖5项，个人一等奖20项。