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酒店管理

本专业培养掌握酒店管理基本知识和服务技能，具备酒店前厅、客房、餐饮、康乐，销售等酒店主要部门的服务技能和管理能力，能承担高星级酒店服务与管理工作，胜任酒店业一线管理岗位要求的高素质、强技能、复合型应用人才。毕业后可在星级酒店、快捷酒店从事前厅接待、客房服务、楼层管理、大堂管理、餐饮服务与管理、咨询工作以及酒店商务部门从事洽谈业务、对外联络、信息服务等工作。