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培养目标：培养能够胜任药品生物技术行业生产操作与控制、产品分析与检测、生产过程质量监控等工作岗位的高素质技能型专门人才。

主干课程：发酵技术，生物制药工艺，生物技术，生物产品工艺，生物药物制剂技术，酶制剂技术，现代生化技术，药品生产质量管理规范（GMP），药品检验技术等。

就业方向：制药、生物、食品等相关企业生产管理、质量控制与管理、产品设计与开发、产品销售与服务等工作。